THOLOMIES - blanc

Languedoc • Crémant-de-limoux

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Tholomies blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

né de la vendange 2015, un crémant harmonieux, à la fois rond et alerte, plaisant aussi par son expression aromatique entre fleurs blanches, fruits frais et pain toasté.

Dom. Rosier : Le vigneron

En 1982, Michel Rosier a quitté sa Champagne natale pour venir s'implanter sur les terres d'altitude (300 à 450 m) de Villelongue-d'Aude, ancien village fortifié en circulade, situé dans la partie ouest de l'appellation limoux. Douceur du climat et du foncier, les terres du Sud ont leurs attraits. Au programme, des bulles, de blanquette, puis de crémant. En 1985, la maison s'est installée à Limoux. Michel Rosier est épaulé depuis 2010 par son fils Nicolas et 12 viticulteurs lui apportent leurs raisins.

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Détail du vin Tholomies blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tholomies blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tholomies blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tholomies blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tholomies blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Tholomies blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tholomies blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

2018 - 2021

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. ROSIER

la Fiche du producteur

Appellation :