THIÉNOT Extra-brut Blanc de noirs Cuvée Garance 2012 - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel

Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un blanc de noirs millésimé composé pour l'essentiel (90 %) de pinots noirs en provenance de grands crus ou de 1erscrus. À la suite des beaux 2008, 2010 et 2011, le 2012, resté 9 ans en cave, donne le meilleur d'une année réputée. Sa robe paille doré est animée de trains de bulles nombreux qui font monter des arômes généreux et mûrs, d'une complexité envoûtante : fruits jaunes, eau-de-vie, noisette torréfiée, moka, pain toasté. Pêche, mirabelle, on retrouve ces fruits d'été dans une bouche remarquable par la vivacité de son attaque et par sa longue finale grillée et fumée, qui fait écho au nez.

Champagne Alain Thiénot : Le vigneron

Ancien banquier, Alain Thiénot est revenu à ses racines champenoises. Il a débuté par le courtage, acheté des vignes à partir de 1976, créé sa maison en 1985, acquis les marques Marie Stuart, Joseph Perrier et Canard-Duchêne, s'est diversifié dans le Bordelais et le Languedoc. Depuis 2003, il a pour appui ses enfants Stanislas et Garance. Nicolas Uriel est le chef de cave.

Détail du vin Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
7 600 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Thiénot Extra-brut Blanc De Noirs Cuvée Garance 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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