STÉPHANE MONTEZ DU MONTILLET Fortis 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

« Fortis » : vigoureux comme les ceps de viognier et de syrah qui poussent sur les sols granitiques arides, pauvres et rocailleux. L'élevage n'est pas en reste : 20 mois en demi-muids neufs forgent le caractère de ce vin puissant, qui mêle au nez des notes de fruits mûrs, de pralin et de tabac. Une concentration que l'on retrouve dans une bouche dense et dodue, arrimée à des tanins serrés.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVI^es. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. ll conduit aujourd'hui un vignoble de 40 ha en conversion bio (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

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Détail du vin Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Montillet Fortis 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2032

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

la Fiche du producteur

Appellation :