STÉPHANE ET FRANCIS SUARD La Poplinière 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est assez rare pour être noté, le domaine utilise encore un pressoir vertical pour presser le marc gorgé de jus après la cuvaison, méthode utilisée par les anciens. Cette technique permet un pressage doux n'extrayant que le meilleur. Il en résulte un 2011 au bouquet de fruits secs et de cassis, et au palais charnu, tout en rondeur, porté par des tanins élégants et de fines notes boisées en finale. Intéressante également, la cuvée Les Galuches Vieilles Vignes 2011 rouge (6 300 b.) est citée pour ses parfums de fruits confits et pour sa bouche souple et structurée par de fins tanins.

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Détail du vin Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Et Francis Suard La Poplinière 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

STÉPHANE ET FRANCIS SUARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon