SIMON FORGUE Cairn Sec 2017 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

issu des deux mansengs à parts égales, un jurançon sec original par son élaboration pour moitié en foudre et pour l'autre en grandes jarres de grès. Un vin au nez floral et fruité et au palais ample en attaque, croquant et vif, entre minéralité et citron vert.

Simon Forgue : Le vigneron

« Vigneron sans terre », Simon Forgue, ancien nologue du château Montus, a créé en 2012 avec une poignée de proches une petite structure de négoce et de vinification : Vignoble de Pyrenaïa. Il a installé son chai dans une ancienne carrosserie avant d'en construire un nouveau en 2018. Il élabore des vins du piémont pyrénéen.

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Détail du vin Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simon Forgue Cairn Sec 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2019 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SIMON FORGUE

la Fiche du producteur

Appellation :