SIMON-DEVAUX Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Simon-devaux Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À la fin des années 1990, Alain Simon a repris l'exploitation familiale implantée sur les coteaux proches de Bar-sur-Seine. Son brut Tradition est bien aubois: il comprend 80 % de pinot noir, cépage majoritaire dans le secteur, accompagné de 10 % de pinot blanc, variété rare qui subsiste dans le département. Le chardonnay complète l'assemblage. La robe dorée est animée d'un cordon de mousse persistant. Le nez expressif, fruité à souhait, annonce une bouche gourmande et ample aux arômes de fruits jaunes, de mirabelle. (RM)

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Détail du vin Simon-devaux Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simon-devaux Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simon-devaux Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simon-devaux Tradition blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simon-devaux Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simon-devaux Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ALAIN SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne