SERRE DE BOVILA Serre 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Serre De Bovila Serre 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée 100 % malbec s'ouvre sur des notes boisées, avant de laisser s'exprimer les fruits noirs et la réglisse. À une attaque souple succède un milieu de bouche très suave, le tout soutenu par des tanins ronds et affinés.

Scea Romain : Le vigneron

Thierry et Philippe Romain sont propriétaires de trois domaines : Ch. Montels à Albias, fleuron de l'IGP Coteaux et terrasses de Montauban, le Mas des Anges dans la même IGP et Serre de Bovila, à Fargues, acquis en 2010 sur l'un des sites les mieux exposés de l'appellation cahors. L'ensemble fait 70 ha.

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Détail du vin Serre De Bovila Serre 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre De Bovila Serre 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre De Bovila Serre 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Serre De Bovila Serre 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Serre De Bovila Serre 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serre De Bovila Serre 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Serre De Bovila Serre 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : travers de porc.

Garde :

2019 - 2024

Production :

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA ROMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :