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SERGE RAFFLIN - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent
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Vin très réussi

Serge Rafflin rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À la tête du domaine depuis 1985, Denis Rafflin est l'héritier d'une lignée de neuf générations de vignerons. Établi à Ludes dans la Montagne de Reims, il laisse à la coopérative le soin de vinifier le fruit de son vignoble. Son rosé est issu de la vendange 2007, complétée de la récolte précédente. Une forte proportion de rouge (20 %) colore ce champagne rose cuivré qui donne la primauté aux pinots (8 % de chardonnay). On y respire d'abord le pamplemousse et la violette, puis les fruits mûrs et les épices douces. Vif et mûr à la fois, c'est un charmeur que l'on appréciera à l'apéritif aujourd'hui et à table dans quelque temps. Une étoile encore pour la cuvée Prestige 2007 (15 à 23 €), qui assemble 40 % de pinot noir au chardonnay. Un champagne fruité, brioché, à la fois vineux et frais, que l'on peut attendre quelques années. (RC)

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Détail du vin Serge Rafflin rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Rafflin rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Rafflin rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Rafflin rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Rafflin rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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