SERGE DAGUENEAU ET FILLES Les Filles 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Issu d'une vendange en légère surmaturité, ce 2009 élaboré par deux soeurs, Florence et Valérie Dagueneau, déroule une belle séquence aromatique au nez, où le fruité bien mûr (mirabelle, fruits exotiques) et le floral (rose) côtoient en toute harmonie le café torréfié et le grillé. À la rondeur de l'attaque succède rapidement une franche vivacité qui donne du relief au vin, sur fond de gras et de douceur. On l'a compris, c'est un pouilly-fumé en devenir, qui a connu le fût (20 %) et qui se révèlera d'ici trois à cinq ans.

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Détail du vin Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Dagueneau Et Filles Les Filles 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. SERGE DAGUENEAU ET FILLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé