SÉBASTIEN GAUCHER Cuvée Jade 2015 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Déjà remarquée dans des millésimes antérieurs, cette cuvée à la robe très soutenue, presque noire, s'est placée sur les rangs pour un coup de cur. Née de pur merlot, elle déploie des parfums de vendange bien mûre : fraise écrasée, mûre confiturée, prune et pruneau, cerise noire, soulignés d'un léger trait vanillé. Souple, suave et fruité en attaque, gras et concentré, le palais est équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. La finale longue et élégante, encore un peu ferme signe une bouteille généreuse et complexe. Du plaisir pour bientôt et pour longtemps.

Vignoble Gaucher : Le vigneron

Sébastien Gaucher a créé son vignoble en 2001 en reprenant les vignes de son grand-père et d'autres en fermage sur les communes de Fronsac et Saint-Michel-de-Fronsac : 8 ha répartis entre les Châteaux Steval et Saint-Bernard, dont les vins fréquentent régulièrement ces pages.

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Détail du vin Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sébastien Gaucher Cuvée Jade 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

2019 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

VIGNOBLE GAUCHER

la Fiche du producteur

Appellation :