SAINT-ROCH Pink 2016 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Saint-roch Pink 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

un rosé très clair, à base de grenache (60 %) et de syrah, remarquable par sa puissance et par sa complexité : pêche blanche, fruits exotiques et fleur miellée de l'amandier. En bouche, on apprécie son équilibre parfait entre ampleur, finesse et tension, et la note suave des schistes.

Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 1995, établie sur trois terroirs bien distincts du Roussillon : les terrasses de galets roulés proches de la mer ; les Aspres et ses terres d'altitude ; la vallée de l'Agly, vers Maury (depuis l'acquisition en 2006 du Ch. Saint-Roch). Aujourd'hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements. Un domaine très régulier en qualité, souvent en vue pour ses côtes-du-roussillon et ses muscats.

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Détail du vin Saint-roch Pink 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-roch Pink 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-roch Pink 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-roch Pink 2016 rosé ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-roch Pink 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-roch Pink 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-roch Pink 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-roch Pink 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moules à la plancha.

Garde :

2017 - 2018

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

MAISON LAFAGE

la Fiche du producteur