ROUSSEAU 2015 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Rousseau 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le cabernet franc (80 %) et le cabernet-sauvignon composent un rosé magnifique, très gracieux dans sa robe brillante et soutenue. Si le premier nez se montre discret, un tour de verre libère des arômes intenses d'agrumes, de fruits rouges et de bonbon. La bouche se révèle ample et tout aussi expressive, centrée sur le fruit et portée jusqu'en finale par une trame acide impeccablement dosée.

Tony Rousseau : Le vigneron

Implanté à Saint-Lambert-du-Lattay, ce domaine familial s'est spécialisé dans la viticulture en 1984. Son vignoble de 28 ha planté essentiellement sur schistes est conduit par Tony Rousseau, qui a succédé en 2002 à ses parents Gérard et Jacqueline après un parcours en Bourgogne et en Alsace.

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Détail du vin Rousseau 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Rousseau 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rousseau 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rousseau 2015 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rousseau 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rousseau 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Rousseau 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à la sauce aigre-douce.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

TONY ROUSSEAU

la Fiche du producteur

Appellation :