ROLAND LAVANTUREUX 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Roland Lavantureux 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Fermentations en cuve, puis élevage de 30 % du vin en fûts : cette mixité, parfaitement maîtrisée par David et Arnaud Lavantureux, aboutit à ce chablis remarquable, au nez frais, floral et « pointu », comprenez bien frais. Quant à la bouche, elle croque dans le fruit, et la minéralité y assure longueur et fraîcheur.

Dom. Roland Lavantureux : Le vigneron

Valeur sûre du Guide, cette exploitation est située à Lignorelles, aux confins nord du Chablisien. Après un stage au fameux Clos des Lambrays, Arnaud Lavantureux a rejoint son père Roland sur le domaine de 21 ha où il assure depuis 2010 les vinifications. Son frère David gère quant à lui le développement commercial. Une structure de négoce complète la production.

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Détail du vin Roland Lavantureux 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Roland Lavantureux 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roland Lavantureux 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roland Lavantureux 2016 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roland Lavantureux 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roland Lavantureux 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roland Lavantureux 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2019 - 2023

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. ROLAND LAVANTUREUX

la Fiche du producteur

Appellation :