RENO Hors d'âge Vieilli en fût de chêne 1997 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans la grande tradition des « cuvées » de vins doux naturels, voici toute la noblesse d'un « assemblage » de cuvées dont la moyenne d'âge doit flirter avec les vingt ans ! Le temps a œuvré pour enrichir l'expression aromatique de ce tuilé aux reflets d'or : on hume dans le verre le zeste d'orange, la figue, les fruits cuits, le tabac brun, la senteur chaude des cistes, le pruneau à l'armagnac. La fraîcheur de l'alcool est équilibrée par la sucrosité des grenaches ; les tanins soyeux, fondus, jouent avec la note enrobée du boisé. L'ensemble est ample, généreux et, pour continuer le plaisir, délicatement rancio.

Earl Capdet Et Fils : Le vigneron

Une exploitation familiale fondée en 1948 à l'entrée de Collioure, conduite depuis 1998 par Anne et Frédéric Capdet (troisième génération). Le vignoble couvre 46 ha sur des terrasses exposées face à la mer.

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Détail du vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat et aux noix.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

EARL CAPDET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes