RAPHAEL FUMEY ET ADELINE CHATELAIN Cuvée traditionnelle 1999 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

80 % de savagnin côtoient 20 % de chardonnay dans cet assemblage élevé trois ans en fût. Complexité et délicatesse d'un nez très jurassien: noisette, noix, beurre et fleur d'oranger. Bouche ronde, belle alliance des qualités des deux cépages. Première impression de vivacité et de fraîcheur, puis arrive la puissance avec noix verte et noisette. L'ensemble est chaleureux et harmonieux, fondu, fin et subtil. On n'a pas fini d'en parler en savourant une croûte aux morilles! Du même domaine, une cuvée d'arbois pinot noir 2000 (5 à 8 €) a été citée. Un vin agréable, que l'on peut boire dès maintenant.

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Détail du vin Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphael Fumey Et Adeline Chatelain Cuvée Traditionnelle 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

RAPHAËL FUMEY ET ADELINE CHATELAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois