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RAPHAËL DUBOIS 2018 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Raphaël Dubois 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une cuvée qui a pris ses habitudes dans le Guide depuis quelques années. On pense notamment à un superbe 2016, élu coup de cœur. Le chardonnay se plaît dans les côteaux des Hautes-Côtes-de-Nuits ; il donne ici un vin ouvert sur d'élégantes notes de fleurs blanches et de noisette grillée (élevage en demi-muid). En bouche, la concentration est équilibrée par une touche minérale et une vivacité qui rappelle les agrumes.

Sarl Raphaël Dubois : Le vigneron

Raphaël Dubois a créé en 2000 une petite société de négoce qui permet d'étoffer la gamme présentée par le domaine familial (R. Dubois et Fils) où il officie avec sa sœur Béatrice. Au départ, seules les appellations chambolle-musigny et vosne-romanée étaient proposées. La société s'est ensuite diversifiée afin d'avoir une gamme plus représentative de la Bourgogne.

donner votre avis

Détail du vin Raphaël Dubois 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raphaël Dubois 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphaël Dubois 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raphaël Dubois 2018 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raphaël Dubois 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Raphaël Dubois 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphaël Dubois 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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