RAPAHËL MIDOIR La Plaine des Cailloux 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une excellente bouteille qui traduit un raisin récolté à haute maturité. La robe est intense, tout comme le nez, sur les agrumes et les fruits mûrs, avec une note délicate de noisette. En bouche, ce vin s'impose par sa puissance, son gras, son équilibre et par la persistance de ses frais arômes de fleurs blanches et de pamplemousse. Remarquable expression du sauvignon sur ce terroir d'Oisly, il accompagnera tout un repas.

Sarl Raphaël Midoir : Le vigneron

Représentant la cinquième génération, Raphaël Midoir a succédé à son père en 1997 sur la propriété familiale située au coeur de la Sologne viticole. Réputé pour ses crémants, ce domaine de 27 ha se distingue également par ses touraines blancs et rosés.

Détail du vin Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Rapahël Midoir La Plaine Des Cailloux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-oisly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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