R. POUILLON ET FILS Extra-brut Les Valnons 2008 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce blanc de blancs a fait forte impression. Né d'une parcelle très pentue d'Aÿ et du frais millésime 2008, il a vu le bois. Paré d'une robe or paille éclairée de fines bulles, il séduit par son nez complexe évoquant l'abricot, la mirabelle compotée et le blé mûr. La bouche n'est pas en reste, aussi gourmande que délicate - « magnifique ! », s'enthousiasme un dégustateur.

Pouillon : Le vigneron

Vigneron chez un négociant, Roger Pouillon a lancé son champagne en 1947. Aujourd'hui, son petit-fils Fabrice exploite 6,2 ha répartis sur 36 parcelles et sept communes de la Grande Vallée de la Marne et du versant sud de la Montagne de Reims. Il est attaché à l'élevage sous bois.

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Détail du vin R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin R. Pouillon Et Fils Extra-brut Les Valnons 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rillettes de saint-jacques.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

POUILLON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne