QUATUOR DE CAUHAPÉ 2015 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Quatuor De Cauhapé 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né d'un assemblage de quatre cuvées de jurançon moelleux, ce 2015 a été élevé huit mois dans le bois. Sa robe paille montre des reflets d'or. Aussi intense qu'élégant, son nez mêle les fruits exotiques, le miel et un boisé toasté. Aromatique, bien construit, ample et onctueux, son palais est tonifié par une pointe de fraîcheur en finale.

Scea Dom. Cauhapé : Le vigneron

Dans la première édition du Guide, un coup de cur avait couronné un jurançon moelleux 1982 élaboré par Henri Ramonteu, installé en 1980. Onze autres ont suivi. Le domaine s'étend sur 43 ha de vignes escarpées, plantées à flanc de colline.

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Détail du vin Quatuor De Cauhapé 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Quatuor De Cauhapé 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Quatuor De Cauhapé 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Quatuor De Cauhapé 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Quatuor De Cauhapé 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Quatuor De Cauhapé 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Quatuor De Cauhapé 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Quatuor De Cauhapé 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :

2018 - 2026

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. CAUHAPÉ

la Fiche du producteur