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POL ROGER Blanc de blancs 1993 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable
coup de cœur

Pol Roger Blanc De Blancs 1993 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

L'une des rares maisons de champagne à demeurer familiale. Fondée il y a un siècle et demi, en 1849, elle exploite 85 ha. Dès le XIXes., elle s'est tournée vers le marché britannique, puis vers les pays du Commonwealth. Winston Churchill figure parmi les amateurs des champagnes Pol Roger. Nul ne s'étonnera de ce coup de coeur, car tous les champagnophiles savent que l'un des meilleurs blancs de blancs et l'un des plus constants est celui de cette maison. Sa palette aromatique associant pain beurré, fougère, fruits blancs et jaunes, sa complexité, sa finesse et surtout sa fraîcheur font l'unanimité. Cette distinction est un hommage rendu à James Coffinet, chef de cave de Pol Roger — qu'il vient de quitter — et excellent dégustateur. Une étoile salue la Cuvée de prestige 90 (300 à 499 F), assemblage de chardonnay et de pinot noir: un champagne de repas complexe et long, qui a atteint son apogée. (NM)

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Détail du vin Pol Roger Blanc De Blancs 1993 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pol Roger Blanc De Blancs 1993 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pol Roger Blanc De Blancs 1993 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pol Roger Blanc De Blancs 1993 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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