PIOT-SÉVILLANO Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Piot-sévillano Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De couleur paille dorée, un superbe blanc de noirs (80 % meunier) à son apogée. Parfaitement équilibré entre évolution et fraîcheur, il impressionne, tant par son nez somptueux, fin et complexe, que par sa bouche expressive, à la fois vineuse et tonique. Sa palette aromatique est captivante, farandole de beurre, de raisin sec, de noisette, de pruneau, de cannelle, de fumée et de torréfaction. Parfait avec des plats en sauce.

Christine Et Vincent Scher : Le vigneron

Alexis Piot devient récoltant-manipulant en 1955. En 2007, sa petite-fille Christine Sévillano et Vincent Scher quittent leur métier respectif de journaliste et de créateur de site Internet pour reprendre ce vignoble de 8 ha dans la vallée de la Marne.

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Détail du vin Piot-sévillano Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Piot-sévillano Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Piot-sévillano Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Piot-sévillano Prestige blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Piot-sévillano Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Piot-sévillano Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte lardée aux échalotes.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHRISTINE ET VINCENT SCHER

la Fiche du producteur

Appellation :