PIERRE VIDAL 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Pierre Vidal 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pierre Vidal s'attache à travailler avec des vignerons qui privilégient le travail du sol et la maîtrise des rendements. Cela donne ici un vin qui, après dix-huit mois de fût, délivre des notes fumées, cacaotées, fruitées (mûre) et minérales, et qui déploie en bouche des tanins élégants enrobés par une chair fine et soulignés par une belle fraîcheur. L'association très réussie d'un vigneron consciencieux et d'un vinificateur respectant la matière première.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Une maison déjà bien implantée grâce aux sélections parcellaires vinifiées par ce jeune œnologue formé en Bourgogne.

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Détail du vin Pierre Vidal 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal 2014 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vidal 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vidal 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE VIDAL

la Fiche du producteur

Appellation :