PIERRE VESSIGAUD Vieilles Vignes 2008 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Actualités au domaine: un nouveau cuvage a été réalisé pour la vendange 2009 et la conversion bio devrait démarrer en 2010. Si ce 2008 est antérieur à ces initiatives, il n'en est pas moins intéressant, même s'il en fait pas oublier les 2001 et 2004, coups de coeur du Guide. Un vin qui joue sur la puissance, au nez par ses arômes de poire et d'abricot presque confit soulignés de notes boisées, comme en bouche, où il se montre ample et gras. Un accord tout trouvé: un rôti de veau à la crème et aux chanterelles.

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Détail du vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE VESSIGAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé