PIERRE-PAUL ET FILS SCHMITT Vieilles Vignes 2021 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Or pâle, ce moelleux issu de vignes de 55 ans offre une image flatteuse du millésime. Son expression élégante mêle les notes florales caractéristiques du cépage à un fruité frais évoquant les agrumes et l'ananas. À l'unisson du nez, la bouche associe la rondeur et la suavité propres au gewurztraminer à une belle tension qui donne de l'allant à la finale. Agréable à l'apéritif, ce 2021 s'accordera avec les cuisines du monde et des desserts pas trop sucrés. (Sucres résiduels : 27 g/l.)

Pierre-paul Schmitt : Le vigneron

Établi à Katzenthal, village niché dans un vallon à 10 km au nord-ouest de Colmar, le grand-père de l'actuel vigneron a commencé la vente en bouteilles dans l'immédiat après-guerre. En 1995, son fils Pierre-Paul Schmitt a transmis à Patrick un vignoble agrandi : 9 ha, avec pour fleuron des parcelles dans le grand cru local. Représentant la quatrième génération, Théo a rejoint le domaine, certifié HVE.

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Détail du vin Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre-paul Et Fils Schmitt Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PIERRE-PAUL SCHMITT

la Fiche du producteur

Appellation :