PIERRE MORIN Ovide 2021 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Pierre Morin Ovide 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée tient son nom du vigneron qui a planté la parcelle dans les années 1950. Après 18 mois d'élevage mixte, le nez, d'un abord discret, s'ouvre sur des notes de jacinthe, de pêche et d'abricot confit. La bouche, souple et élégante, est liée par un gras bien réparti, avant de s'achever dans la douceur.

Earl Pierre Morin : Le vigneron

Pierre Morin a repris l'exploitation familiale en 2013 après le départ à la retraite de son père Gérard, avec qui il œuvrait depuis 2004 sur les 9 ha de vignes du domaine, convertis à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Pierre Morin Ovide 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Morin Ovide 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Morin Ovide 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Morin Ovide 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Morin Ovide 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Morin Ovide 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Morin Ovide 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

EARL PIERRE MORIN

la Fiche du producteur

Appellation :