PIERRE LONG Méthode ancestrale 2013 - blanc

Vallée du Rhône • Clairette-de-die

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une première apparition dans le Guide qui se déroule sous les meilleurs auspices avec cette clairette à forte dominante de muscat (97 %). La bulle est fine et abondante, la robe or pâle lui sied à ravir. Une belle complexité se dégage de l'olfaction, ouverte sur la mangue mûre, la violette et la réglisse. Le palais, de très bonne longueur, finit sur d'intenses notes d'écorce d'agrumes confits.

Cave Pierre Long : Le vigneron

Pierre Long a succédé à son père en 1986 à la tête de ce domaine créé en 1950. Adepte du bio depuis son installation, il a aujourd'hui converti officiellement son vignoble de 9 ha, sur lequel il produit exclusivement de la clairette-de-die.

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Détail du vin Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Long Méthode Ancestrale 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux noix.

Garde :

2015 - 2016

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVE PIERRE LONG

la Fiche du producteur