PIERRE JANNY Marvine 2007 - rouge

Bourgogne • Chorey-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Pierre Janny Marvine 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Négociant installé depuis 1984 à Péronne dans le nord du Mâconnais, Pierre Janny élabore surtout des vins blancs, mais il mérite d'apparaître dans cette édition pour ce vin rouge. Rouge ou, pour être exact, pourpre soutenu et intense à reflets violets. Son petit nez de fruits rouges où domine la cerise griotte accompagnée d'une note fondue de boisé tranche avec une texture vineuse où les tanins ferment la marche. Une bouteille à déguster jeune, après passage en carafe, ou dans deux à trois ans, sur un risotto de bœuf aux champignons par exemple.

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Détail du vin Pierre Janny Marvine 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Janny Marvine 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Janny Marvine 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Janny Marvine 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Janny Marvine 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Janny Marvine 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PIERRE JANNY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chorey-lès-beaune