PIERRE GAILLARD 2020 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Pierre Gaillard 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette cuvée résulte d'un assemblage de plusieurs parcelles : les unes situées sur des sols bruns, schisteux, riches en oxyde de fer, les autres sur des sols blonds, encore des schistes mais plus riches en limon et en loess. Le vin se distingue par son nez fin de fruits noirs et rouges mûrs, rehaussé de notes épicées (anis, poivre blanc) et d'un soupçon de réglisse. Charnue et douce, la bouche charme par sa rondeur fruitée (cassis), soulignée avec mesure par un boisé et des tanins fondus. Une bouteille qui pourra être appréciée dans sa jeunesse, avec des mets délicats.

Pierre Gaillard : Le vigneron

Pierre Gaillard acquiert ses premiers ceps en 1987 et constitue petit à petit son vignoble, défrichant et plantant de nouvelles parcelles. Établi aux portes du parc régional du Pilat, ce vigneron et négociant réputé de la vallée du Rhône nord, présent aussi en Languedoc-Roussillon (Madeloc à Banyuls-sur-Mer, Cottebrune à Faugères), est à la tête de 77 ha, tous domaines confondus.

Détail du vin Pierre Gaillard 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Gaillard 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Gaillard 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Gaillard 2020 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Gaillard 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Gaillard 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Gaillard 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Gaillard 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2024 - 2032
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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