PHILIPPE ROSSIGNOL Les Corbeaux 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Philippe Rossignol a la chance de posséder des vieilles vignes de cinquante ans sur ce 1^er cru; lors d'une année acrobatique comme 2007, à l'été froid, ce genre de détails fait la différence. En l'occurence, ici, le nez est plaisant (bouquet de fruits rouges et de réglisse, noyau de cerise), et la bouche d'une fraîcheur agréable. La matière apparaît fine, mais telle est la typicité de ce climat. Il faudra accorder deux à trois ans de vieillissement au vin pour que les tanins, soyeux à l'attaque, terminent de se fondre.

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Détail du vin Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Rossignol Les Corbeaux 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE ROSSIGNOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin