PHILIPPE CORDONNIER Vieilles Vignes 2015 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette première cuvée vinifiée par Philippe Cordonnier est plutôt atypique par son côté suave. Elle n'en demeure pas moins agréable avec ses arômes de fruits jaunes présents au nez comme en bouche, sa consistance, son onctuosité et sa finale plus vive.

Dom. Philippe Cordonnier : Le vigneron

Un domaine de 2,5 ha seulement, créé en 2009 grâce à la reprise de vignes en fermage par Philippe Cordonnier. Le millésime 2015 est la première récolte qu'il vinifie. Auparavant, il vendait ses raisins au négoce.

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Détail du vin Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Cordonnier Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gougères au comté.

Garde :

2017 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE CORDONNIER

la Fiche du producteur