PHILIPPE CORDONNIER 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Philippe Cordonnier 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un vin expressif (fruits rouges, vanille, sous-bois) et consistant, construit sur une solide texture tannique qui lui donne un profil assez austère à ce stade. Un caractère affirmé qui ne l'empêche pas de faire sentir une certaine rondeur en milieu de bouche. De quoi être optimiste pour son évolution.

Dom. Philippe Cordonnier : Le vigneron

Un domaine de 2,5 ha seulement, créé en 2009 grâce à la reprise de vignes en fermage par Philippe Cordonnier. Le millésime 2015 est la première récolte qu'il vinifie. Auparavant, il vendait ses raisins au négoce.

Détail du vin Philippe Cordonnier 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Cordonnier 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Cordonnier 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Cordonnier 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Cordonnier 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Cordonnier 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Cordonnier 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Cordonnier 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux champignons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Philippe Cordonnier 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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