PHILIPPE BUTIN Trousseau 2018 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Philippe Butin Trousseau 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un trousseau pourpre intense qui résulte d'une cuvaison de 12 jours et d'un élevage en cuve de 12 mois. Tout d'abord timide puis s'ouvrant à l'aération, il associe fruits cuits, notes végétales et vanillé au nez. Puis c'est le fruit qui s'impose au palais, dans une matière souple. Une pointe de gaz renforce l'impression de fraîcheur, de même que la finale aux notes végétales.

Philippe Butin : Le vigneron

Cette exploitation (5,5 ha aujourd'hui), dans la famille depuis trois générations, est fidèle aux vendanges manuelles. Philippe Butin produit surtout des vins à partir de cépages blancs qu'il cultive sur les coteaux de Lavigny. Sa production figure régulièrement en bonne place dans le Guide.

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Détail du vin Philippe Butin Trousseau 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Butin Trousseau 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Butin Trousseau 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Butin Trousseau 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Butin Trousseau 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Butin Trousseau 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Butin Trousseau 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

PHILIPPE BUTIN

la Fiche du producteur

Appellation :