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PERRIER-JOUËT Belle Époque 2006 - rosé

Champagne • Champagne
Prix : + de 100 € rosé effervescent A boire
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Vin remarquable
coup de cœur

Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un rosé de luxe, mi-blancs mi-noirs, des raisins de noble origine. Le contenu est-il digne du contenant ? Sans conteste pour nos dégustateurs. Attirés par la brillance de la robe saumon aux reflets orangés, ils ont été séduits par la richesse et la complexité du nez : des senteurs de pomme et de poire compotées, de fleurs, de sous-bois et d'épices (vanille et poivre blanc en tête) se libèrent à la faveur d'une effervescence délicate. Acidulée et gourmande, croquante et vineuse, la bouche déploie des notes d'épices, de sous-bois et, en finale, de pruneau. Un rosé de haut vol qui accompagnera tout un repas.

Champagne Perrier-jouët : Le vigneron

Maison fondée sous le Premier Empire (1811) par Pierre-Nicolas Perrier, bouchonnier d'Épernay propriétaire de vignes, et par Adèle Jouët. Leur fils, Charles, développa l'affaire, notamment vers l'Angleterre où elle devint fournisseur de la reine Victoria. La maison se flatte d'avoir élaboré le premier champagne brut (1854) et figure aussi parmi les précurseurs en matière de vins millésimés. Devenue en 2005 l'un des fleurons du géant Pernod-Ricard, elle s'appuie sur un vignoble de 65 ha (à Cramant et à Avize, en Côte des Blancs à Mailly dans la Montagne de Reims, à Aÿ et à Dizy dans la Grande Vallée de la Marne). Le chardonnay est très présent dans ses cuvées. Sérigraphiées sur la bouteille, les anémones art nouveau dessinées en 1902 par Émile Gallé ornent depuis 1964 la cuvée millésimée Belle Époque.

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Détail du vin Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Perrier-jouët Belle époque 2006 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquelet aux épices.

Garde :
2017 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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