PERRAUD La Roche-Vineuse 2008 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La famille Perraud exploite 26 ha de vignes de chardonnay, d’aligoté, de gamay et de pinot noir. Autrefois livrés à la cave coopérative de Prissé, les raisins sont depuis 2007 vinifiés au domaine, dans un chai moderne et fonctionnel. Ce vin se montre élégant tout au long de la dégustation. Au nez, il affiche une belle complexité sur des notes d’ananas, de noisette et de foin fraîchement coupé. Le palais franc et généreux repose sur une matière gourmande, de belle origine. «L’élégance du chardonnay», conclut le jury, heureux de trouver un 2008 de cette trempe.

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Détail du vin Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perraud La Roche-vineuse 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. PERRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages