PAUL FORGET Héritage - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Paul Forget Héritage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À la différence de nombreuses maisons, qui assemblent leurs cépages dans des proportions constantes pour élaborer leurs bruts non millésimés, Thierry Forget, comme son grand-père, les marie différemment d'une année sur l'autre. Ainsi, le meunier, présent à 60 % dans cette cuvée l'an dernier, ne représente dans cette version que 20 %, le pinot noir et le chardonnay étant à parité. Un champagne au nez intense et fruité et à la bouche structurée, de bonne longueur, aux arômes de quetsche, de mirabelle et de pomme. Pour l'apéritif.

Champagne Forget-chemin : Le vigneron

Thierry Forget, oenologue, représente la quatrième génération sur l'exploitation familiale qui couvre 14 ha répartis sur dix crus de la Montagne de Reims, de la vallée de la Marne et de celle de l'Ardre.

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Détail du vin Paul Forget Héritage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Forget Héritage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Forget Héritage blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Forget Héritage blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Forget Héritage blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Forget Héritage blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Forget Héritage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Forget Héritage blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gougères.

Garde :

2017 - 2020

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FORGET-CHEMIN

la Fiche du producteur