PAUL DOCK 2006 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Paul Dock 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Attaché à la spécialité de sa commune, le klevener-de-heiligenstein, Paul Dock élabore aussi du crémant, dont un 2006 qui n'a pas laissé le jury insensible. Presque un tiers de pinot noir entre dans l'assemblage de ce vin à la robe limpide animée d'une mousse fine et persistante. Un nez brioché, une attaque fraîche, des arômes floraux et beurrés, un palais souple et harmonieux: «Voilà un grand crémant», conclut un dégustateur.

Détail du vin Paul Dock 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Dock 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Dock 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Dock 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Dock 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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