PAUL DOCK 2006 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Paul Dock 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Attaché à la spécialité de sa commune, le klevener-de-heiligenstein, Paul Dock élabore aussi du crémant, dont un 2006 qui n'a pas laissé le jury insensible. Presque un tiers de pinot noir entre dans l'assemblage de ce vin à la robe limpide animée d'une mousse fine et persistante. Un nez brioché, une attaque fraîche, des arômes floraux et beurrés, un palais souple et harmonieux: «Voilà un grand crémant», conclut un dégustateur.

Vins de Crémant-d'alsace

Achetez vos vins de Crémant-d'alsace en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Paul Dock 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Dock 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Dock 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Dock 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Dock 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

EARL PAUL DOCK ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace