PAUL DÉTHUNE 2000 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Paul Déthune 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette exploitation familiale créée en 1840 dispose d'un vignoble de 7 ha implanté exclusivement sur le terroir d'Ambonnay, grand cru situé sur le flanc sud-est de la Montagne de Reims. Les vins de la propriété sont vinifiés dans des foudres de chêne. Ce 2000 assemble 40 % de pinot noir et 60 % de chardonnay. Ample, il est marqué au nez par des arômes empyreumatiques (café, chocolat) que l'on retrouve dans une agréable finale cacaotée. Cité, le blanc de noirs grand cru (15 à 23 €) naît de pinot noir récolté en 2002. Il est harmonieux, fruité, mais une certaine légèreté, surprenante pour un blanc de noirs, destine cette bouteille à l'apéritif. (RM)

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Détail du vin Paul Déthune 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Déthune 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Déthune 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Déthune 2000 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Déthune 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL DÉTHUNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne