PAUL DANGIN ET FILS Tradition Cuvée élaborée en fût de chêne 1999 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Etablis dans la Côte des Bars (Aube), les Dangin bénéficient d'une expérience de plus d'un demi-siècle dans l'élaboration du champagne; ils disposent d'un important vignoble (33 ha). Ils ont proposé une cuvée de chardonnay 1999, dont l'étiquette vante avant tout le passage en fût, ce qui est rare dans la région. De fait, l'apport du chêne à la palette aromatique est évident, tant au nez qu'en bouche, avec des notes boisées nuancées de noix de coco et de chocolat; le raisin en est un peu masqué. Un style qui trouvera ses amateurs. Même note pour la cuvée Prestige (15 à 23 €), non millésimée mais née de l'an 2000, assemblage de 65 % de chardonnay et de 35 % de pinot noir: un champagne discret au nez, net à l'attaque et de bonne longueur. (NM)

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Détail du vin Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Dangin Et Fils Tradition Cuvée élaborée En Fût De Chêne 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL DANGIN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne