PAUL CLOUET Bouzy 2018 - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Paul Clouet Bouzy 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Réputé pour ses vins rouges avant même que le champagne ne prît mousse, Bouzy est l'un des fiefs du pinot noir, lequel a parfaitement mûri sous le soleil de 2018 pour donner, sans élevage en fût, un vin gourmand, harmonieux et persistant, séduisant par son fruité intense aux accents de framboise épicée.

Champagne Paul Clouet : Le vigneron

Domaine fondé en 1907 à Bouzy par Paul Clouet et conduit depuis 1992 par Marie-Thérèse Bonnaire, sa petite-fille : 6 ha entre Bouzy, grand cru de noirs, et Chouilly, grand cru de blancs. Les cuvées sont élaborées par Jean-Étienne Bonnaire, le fils de cette dernière, également récoltant à Cramant (Champagne Bonnaire). Propriété certifiée HVE, en conversion bio.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Paul Clouet Bouzy 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Clouet Bouzy 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Clouet Bouzy 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Clouet Bouzy 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Clouet Bouzy 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Paul Clouet Bouzy 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Clouet Bouzy 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PAUL CLOUET

la Fiche du producteur

Appellation :