PAUL CHOLLET Blanc de noirs - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Paul Chollet Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce magnifique crémant issu de pinot noir a manqué le coup de cœur d'un souffle. Les jurés ont aimé sa présentation soignée - « limpidité brillante d'un uniforme tiré à quatre épingles » - traversée de bulles légères, son bouquet ouvert sans réserve sur les fruits blancs mûrs, la fraise et la framboise, et sa bouche ample, corpulente, vineuse sans céder à la lourdeur, épaulée de bout en bout par une fine vivacité.

Sarl Paul Chollet : Le vigneron

Une maison de négoce fondée en 1955, spécialisée dans l'élaboration du crémant-de-bourgogne, reprise en 2002 par Gilles Rémy.

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Détail du vin Paul Chollet Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Chollet Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Chollet Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Chollet Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 8 887 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Chollet Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Paul Chollet Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas flambées.

Garde :

Production :

8 887 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SARL PAUL CHOLLET

la Fiche du producteur

Appellation :