PAUL BUECHER Clos Gottesthal 2010 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

1952, mariage de Paul Buecher: le domaine est constitué de 5 ha de vignes et commence à se spécialiser. Soixante ans plus tard, il couvre 32 ha, dont ce Clos Gottesthal. Naguère abandonnée, cette parcelle sur sols marno-calcaires située à Leimbach, à l'extrémité méridionale de la route des Vins, a été récemment remise en valeur. Excellente initiative à en juger par cette nouvelle cuvée qui a frôlé le coup de coeur. Le nez s'ouvre sur des notes grillées, fumées, avant de dévoiler des fragrances florales. La bouche ronde et soyeuse révèle un fruité mûr et finit sur une pointe de fraîcheur. Un vin gourmand pour un plat de fête, quasi de veau aux champignons ou poularde. Son apogée devrait survenir en 2015 et se prolonger pendant de longues années. (Sucres résiduels: 19 g/l.)

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Détail du vin Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Buecher Clos Gottesthal 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

PAUL BUECHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris