PATRICK SOUTIRAN Blanc de noirs • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Si l'on cultive aussi le chardonnay à Ambonnay, le pinot noir est le cépage roi de ce grand cru. Il règne sans partage sur ce blanc de noirs or foncé, qui s'ouvre sur une palette complexe où ressortent le fruit de la Passion et les épices (curry). Ces arômes se prolongent dans une bouche intense et puissante, tendue par une franche acidité. Un champagne charpenté, précis et harmonieux qui donnera sa pleine mesure à table.

Champagne Patrick Soutiran : Le vigneron

Vigneron bien connu, Gérard Soutiran a eu plusieurs fils. Patrick Soutiran, installé en 1970, cultive avec sa fille Estelle (depuis 2007) et son fils Fabrice (depuis 2013) un vignoble de 3 ha implanté à Ambonnay et à Trépail, deux villages voisins de la Montagne de Reims, classés respectivement en grand cru et en 1er cru.



Détail du vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Patrick Soutiran Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : parmesan.

Garde :
2018 - 2023
Production :
13 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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