PASCAL ET NICOLAS REVERDY 2000 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les fruits mûrs dominent les agrumes (pamplemousse), le genêt et le buis. La bouche est très équilibrée, tout aussi gourmande que le nez. L'attaque est franche, la finale, très longue et fruitée. Osez marier ce vin à une sole aux écorces d'oranges confites, suggère un dégustateur. La cuvée élevée six mois en fût rouge 2000 a également obtenu deux étoiles. Une robe très foncée l'habille. Les arômes de fruits bien mûrs (framboise, cassis, pruneau) et de violette se partagent le nez et la bouche. Au palais, le vin confirme son caractère par des tanins fins mais présents qui demandent une année de garde.

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Détail du vin Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Et Nicolas Reverdy 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. PASCAL ET NICOLAS REVERDY

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre