PASCAL BOUCHARD Côtes d'Auxerre 2005 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

André Tremblay, puis sa fille Joëlle avec son mari Pascal Bouchard. Leur fils Romain les a rejoints en 2000. La continuité familiale a du bon, comme le prouve ce coup de coeur. Or léger, très floral, ce 2005 associe à sa vivacité de l'écorce d'orange, du pamplemousse rose. Puissant en bouche et d'une bonne longueur finale sur le fruit, un Côtes d'Auxerre tout à fait conforme à l'idée qu'on s'en fait. Trouver un accompagnement sympathique, du type terrine de lapereau à l'estragon.

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Détail du vin Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Bouchard Côtes D'auxerre 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PASCAL BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne