PASCAL AUFRANC Probus 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Pascal Aufranc Probus 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée rend hommage à l'empereur romain qui aurait implanté l'ancêtre du gamay sur les terres beaujolaises à la fin du IIIes. Probus est aussi resté dans les annales pour avoir rapporté l'édit de Domitien qui limitait l'essor du vignoble gaulois. Le vin s'exprime avec beaucoup de franchise au nez, sur des notes de fruits rouges et noirs. Quant à la bouche, bien structurée, un peu sévère en finale, elle montre une belle tenue.

Pascal Aufranc : Le vigneron

Installé en 1992 en appellation chénas, Pascal Aufranc exploite un vignoble de coteau d'un seul tenant qu'il a agrandi vers les AOC juliénas et fleurie en 2005 : le domaine compte aujourd'hui 11 ha.

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Détail du vin Pascal Aufranc Probus 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Aufranc Probus 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Aufranc Probus 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Aufranc Probus 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Aufranc Probus 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Aufranc Probus 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Aufranc Probus 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette à l'échalote.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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