OLIVIER LEFLAIVE 2012 • Gd cru - blanc

Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Olivier Leflaive 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu de la propriété familiale mais vendue sous l'étiquette de la maison Leflaive, cette parcelle de vieux chardonnay âgé de cinquante-cinq ans a donné un 2012 doré soutenu, au nez complexe mêlant les fleurs blanches, la camomille et l'anis, qui se nuancent à l'aération de notes de pierre à fusil et d'un léger boisé toasté (pas de bois neuf). Un vin droit, équilibré, qui se livrera davantage avec le temps.

Sa Olivier Leflaive Frères : Le vigneron

Négociant-éleveur établi à Puligny-Montrachet depuis 1984, Olivier Leflaive, l'une des références de la Côte de Beaune, collectionne les étoiles, côté cave (négoce et domaine) et côté hôtellerie : quatre pour son hôtel de Puligny. Au chai, l'oenologue Franck Grux et son complice Philippe Grillet.

Détail du vin Olivier Leflaive 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Leflaive 2012 blanc ont-elles été produites ? 580 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Leflaive 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Olivier Leflaive 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassolette de langouste.

Garde :
2018 - 2020
Production :
580 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chevalier-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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