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NICOLLET Zinnkoepflé Pinot gris 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Marc Nicollet représente la troisième génération sur le domaine, fondé en 1920. La propriété, qui couvre 13 ha, compte une petite vigne (11 ares) sur le grand terroir du Zinnkoepflé. Les ceps escaladent ce haut coteau calcaro-gréseux, profitant de son climat très sec, dont témoigne une flore méditerranéenne. Cette cuvée de pinot gris n'a qu'un défaut : ses volumes confidentiels. Intense dans sa robe toute dorée, elle s'ouvre sur des parfums complexes, riches et puissants d'orange amère, de réglisse, de miel et de sous-bois. Souple, ample et puissante, elle est soutenue par une belle fraîcheur qui lui donne de l'allonge. Un moelleux d'une réelle élégance qui se bonifiera au cours des deux à trois prochaines années. (Sucres résiduels : 40 g/l.)

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Détail du vin Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc ont-elles été produites ? 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nicollet Zinnkoepflé Pinot Gris 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
850 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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