MOUZON-LEROUX ET FILS Cuvée Mouzon-Juillet • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Installé à Verzy, célèbre pour ses faux, hêtres tortillards uniques en Europe, Philippe Mouzon descend d'une longue lignée de vignerons. Il a élaboré une belle cuvée qui porte le nom de ses grands-parents : trois quarts de chardonnay et un quart de pinot noir ; des vins de base des récoltes 2006 et 2004 vinifiés sans fermentation malolactique et un élevage majoritaire en fût. Il en résulte un champagne évolué, de caractère, au nez de pomme et de noix fraîche, sur un fond beurré et mentholé. Sa grande ampleur est équilibrée par une franche vivacité. Bel accord en perspective avec une terrine de lapin. Le grand cru Mouzon-Leroux 2007 (7 500 b.) privilégie lui aussi les blancs (70 %). Élégant, expressif, sur les fruits blancs et la noisette, il apparaît nettement moins évolué que le précédent et rafraîchit la bouche de sa vivacité tonique. Il est cité, comme le rosé 1^er cru issu d'un assemblage des trois cépages. Un champagne rose pâle, entre fruits rouges et amande, équilibré et long. (NM)

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Détail du vin Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mouzon-leroux Et Fils Cuvée Mouzon-juillet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

SARL MOUZON-LEROUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne