MOULIN DE CIFFRE Eole 1998 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Récemment établie dans la région, la famille Lésineau a mis très peu de temps pour s'adapter et comprendre son terroir comme le prouvent les étoiles obtenues tant en faugères qu'en saint-chinian 98 (une étoile, 30 à 49 F). Cette cuvée Eole est, elle, élaborée en fût alors que le saint-chinian ne l'est pas. C'est un vin racé dans lequel la puissance des fruits cuits et un côté minéral côtoient harmonieusement un équilibre tout en fruit. Charnue, soyeuse, la bouche est bien fondue et d'une bonne persistance. Un beau vin de terroir.

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Détail du vin Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moulin De Ciffre Eole 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LESINEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères